艾迪衛開(kāi)水機提醒您：“每天喝夠8杯水，擁有好身體”一直以來(lái)都被奉為健康飲水理念，補水可以分為吃水和喝水兩種方式。艾迪衛開(kāi)水機攝入充足的水，不僅能保持好皮膚，還能讓人更健康更有活力。如果水分缺失，細胞功能會(huì )紊亂，各組織器官也會(huì )出現失常、受損乃至衰竭。如果不愿意喝淡而無(wú)味的白開(kāi)水，可以吃一些富含水的食物，每天就能多攝入20%的水分。首先，主食里就含有充足的水分。面條、米還有其他谷物中所含的淀粉，在烹調過(guò)程中都會(huì )充分抓取水分——所以米面在烹飪過(guò)程中會(huì )膨脹，并且產(chǎn)生甜味?！霸谙旅鏃l的時(shí)候，盡量多放水，可以讓面吸收高達本身重量六倍的水分?！薄堵斆髋胝{》的作者向我們介紹了她的經(jīng)驗，蒸米飯時(shí)，可以嘗試著(zhù)比平時(shí)多放半杯水?！暗?，不健康的烹調方式也會(huì )讓食物失去水分?！卑闲l電開(kāi)水機從哈爾濱第四醫院的劉教授了解到各類(lèi)瘦肉的含水量在70%上下，一般的烹調方式會(huì )損失其中20%-30%的水分，煎炸損失的水分會(huì )多。所以，最好選用燉煮的烹調方式。

 　 對于“吃水”來(lái)說(shuō)，湯也是必不可少的一分子。艾迪衛開(kāi)水機專(zhuān)家建議，三餐應該各喝一碗湯，尤其是不加或少加鹽的淡湯，比如番茄湯、玉米湯等，不僅補充水分，還可以稀釋正餐中過(guò)多的鹽。從食物中“吃水”，除了能身體保濕外，還有一個(gè)最大的好處就是提供營(yíng)養。我們人體需要的大量營(yíng)養素，都是通過(guò)水運送的。人體會(huì )因為代謝和排泄不斷流失水分，所以，隨時(shí)隨地補水，也是保證營(yíng)養吸收的先決條件。艾迪衛開(kāi)水機專(zhuān)家認為，水果蔬菜中的水分被分子所包圍，比起單獨的水，更容易進(jìn)入細胞。因此專(zhuān)家建議在喝水的同時(shí)，更多的是要“吃水”。另外，水果蔬菜還富含各種抗氧化劑、多種礦物質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)及重要的B族維生素等，對增強人體免疫力、預防衰老、抵御疾病都大有好處。

    專(zhuān)家表示，幾乎所有的食物都含有一定水分，但是天然果蔬含水最多。比如常見(jiàn)的西瓜和黃瓜就是“含水之王”。尤其是黃瓜，一年四季都有，且糖分和熱量很低，是用來(lái)代替喝水的好選擇。平時(shí)不愛(ài)吃蔬果的人可要注意了，每天的喝水量要比其他人多出一瓶的樣子，否則身體會(huì )長(cháng)期處于干旱狀態(tài)。還需要注意的是，蔬菜烹調最好切成大塊，水果最好整整個(gè)地吃——“把它們切開(kāi)做成精致的果盤(pán)，實(shí)在是一種巨大的浪費?！卑闲l電開(kāi)水機專(zhuān)家建議，為了補水，果蔬最好生吃。因為在燒煮時(shí)細胞內水分會(huì )漏出。如果擔心果蔬殘留的農藥，可以用反復沖洗、去皮、短時(shí)間焯燙等方法來(lái)保證安全。