飲用水對于人體的重要性已經(jīng)被越來(lái)越多的中國老百姓所認同，然而在當前紛紛擾擾、品牌層出不窮的飲用水市場(chǎng)，像超市里常見(jiàn)的瓶裝飲用水就包括蒸餾水、磁化水、礦泉水等等，許多老百姓很難分清它們的區別所在，是否適合自己。如何科學(xué)、合理飲水也是一個(gè)需要重新認識的過(guò)程，認清各類(lèi)“水產(chǎn)品”。

    蒸餾水除去了重金屬離子，但人體所需要的微量元素也被除掉了，同時(shí)部分有機物卻沒(méi)有被去掉。長(cháng)期飲用不僅會(huì )缺乏某些微量元素，而且將有些有機物飲入體內，不利健康。磁化水是水經(jīng)磁場(chǎng)作用后的水。據艾迪衛開(kāi)水機專(zhuān)家介紹水有軟化心、腦血管，防治膽、腎結石的作用，但專(zhuān)家強調，開(kāi)水機這有待長(cháng)期實(shí)踐后的驗證。礦泉水是來(lái)自地下深層流經(jīng)某些巖石的地下水，其中的微量元素具有人體所需要的保健成分。但許多礦泉水不符合衛生要求，即使衛生合格的礦泉水，因人的身體條件不同，所需微量元素種類(lèi)和數量也不同，所以礦泉水的微量元素和離子也并非對人人都有益。純凈水是指經(jīng)純化處理后的水。正常人適當飲用純凈水，有助于人體的微循環(huán)。但生產(chǎn)廠(chǎng)家表示在處理過(guò)程中由于它不僅去掉了水中的細菌、病毒、污染物等雜質(zhì)，也除去了對人體有益的微量元素和礦物質(zhì)。宜做飲料，偶爾飲用，不能長(cháng)期飲用。老化水，就是放置時(shí)間太長(cháng)的水。

 　 因為水放的時(shí)間長(cháng)了，里面的細菌指標就會(huì )發(fā)生變化，常喝這種水，對未成年人來(lái)說(shuō)，會(huì )使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長(cháng)發(fā)育；中老年人則會(huì )加速衰老。據艾迪衛開(kāi)水機專(zhuān)家介紹，食道癌、胃癌發(fā)病率增高，可能與長(cháng)期飲用老化水有關(guān)。千滾水，就是在爐上沸騰了一夜或很長(cháng)時(shí)間的水，還有在電熱水壺中反復煮沸的水。這種水因煮過(guò)久，水中不發(fā)揮性物質(zhì)，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。經(jīng)常喝這種水，會(huì )影響胃腸功能，出現暫時(shí)腹瀉、腹脹等；有毒的亞硝酸鹽，會(huì )造成機體缺氧，嚴重者會(huì )昏迷驚厥，甚至死亡。桶裝水盡管在生產(chǎn)制作過(guò)程中已多次過(guò)濾消毒，但在裝桶前一般都會(huì )用臭氧做最后的消毒處理，因此在剛灌裝好的桶裝水里都會(huì )含有較高濃度的臭氧。雖然臭氧具有較強的消毒作用，但臭氧的強氧化性對人體健康有著(zhù)很大的危害。臭氧吸入體內后，會(huì )破壞皮膚中的維生素E，致使皮膚起皺、出現黑斑，嚴重者還會(huì )破壞人體的免疫機能，誘發(fā)淋巴細胞疾病。水箱式電開(kāi)水機內部結構是一個(gè)方形的水箱，一冷水熱水會(huì )混合，形成陰陽(yáng)水，久飲這種水會(huì )引起各種腸道傳染病;只有艾迪衛開(kāi)水機，才能提供最新鮮最健康的白開(kāi)水，另外，除了水放的時(shí)間長(cháng)會(huì )影響到身體健康外，還有其他原因也會(huì )影響到身體，如“開(kāi)水機質(zhì)量與飲用水質(zhì)差的開(kāi)水會(huì )引起哪些不良反應”所描述的那樣。