一、水煮到90℃左右時(shí)，應打開(kāi)壺蓋1~2分鐘。煮沸的時(shí)間不能過(guò)長(cháng)，也不能反復多次煮沸。

　　二、每天早晨第一次打開(kāi)水龍頭，讓水，流1~2分鐘。因為停留在管道中不動(dòng)的水，可能已被細菌與金屬污染。

　　三、碳酸飲料的pH值一般為2.5，相當于稀鹽酸的酸度。

　　四、聯(lián)合國統計，全球43個(gè)國家的近7億人口經(jīng)常面臨“用水壓力”和水資源短缺。約1/6的人飲用不清潔水，1/3的人生活用水困難。

　　五、開(kāi)水器專(zhuān)家表示一個(gè)每天喝4杯水或以上的人，比每天喝2杯水或以下的人患結腸癌的幾率將會(huì )減少將近一半。 如果每天能喝8杯水或以上，則有更佳成效。

　　六、在中國，66%的人渴了才會(huì )喝水，17%的人渴了只選擇飲料，12%的人想起再喝，僅5%的人有規律地飲水。

　  七、起床后先喝一杯250毫升的水，可幫助腎臟及肝臟解毒。

　　八、健康人的體液pH值7.35~7.45，當一個(gè)人pH值降到7.3以下時(shí)，就是典型的亞健康如果pH值降到中性7.0，已經(jīng)是一個(gè)重大的疾病患者，pH降到6.8~6.9就成為植物人，pH降到6.8以下，生命就不能存在。

　　九、由飲用不良水質(zhì)導致的消化疾病、傳染病、各種皮膚病、糖尿病、癌癥、結石病、心血管病等，多達50種。

　  十、桶裝水打開(kāi)3天后最好燒開(kāi)再喝，且春夏季應在7~10天內喝完，秋冬季應在3~4周內喝完。

　　十一、瓶裝水在打開(kāi)后24小時(shí)內應飲用完畢。

　　十二、開(kāi)水器專(zhuān)家指出中國約29%人口飲用不良的水，7000萬(wàn)人飲用高氟水。

      十三、80%的瓶裝純凈水、礦物質(zhì)水源于自來(lái)水。

　　十四、據世界衛生組織(WHO)報道，人類(lèi)80%的疾病和1/3的死亡率與飲用不潔水有關(guān)。

　　十五、水中礦物含量超標時(shí)，會(huì )危害人體健康。例如：飲用水中的碘化物含量在0.02~005毫克/升時(shí)，對人體有益，大于0.05毫克/升時(shí)則會(huì )引發(fā)碘中毒。