2014-07-23
水是生命之源，水是人體之本，人體70%由水構成，成人每天需補充2.5升水，可以說(shuō)水質(zhì)的好壞與擬門(mén)的生命健康息息相關(guān)，據報道，全國138個(gè)城市的河段中有133個(gè)河段已受到不同的污染，78%河段不適宜作飲用水源，50%城市地下水遭蒙了污染的危厄;全國約有70%的人飲用了受污染的水源。為此，廣東省、浙江、湖南、上海市、北京市、武漢市、西安市等各大城市政府和教育主管部門(mén)已將改善水質(zhì)學(xué)校學(xué)生飲水工程列入“十五計劃“，學(xué)生在校園直飲水問(wèn)題，一直是困擾學(xué)校、家長(cháng)和社會(huì )各界的焦點(diǎn)問(wèn)題。為解決這個(gè)問(wèn)題，根據國務(wù)院發(fā)展中心主持召開(kāi)的“全國健康飲水與中國可持續發(fā)展戰略“高層研討會(huì )議的精神，共青團中央、全國少工委、國家教育部、國家科委、衛生部等部門(mén)決定在全國部分城市推行“全國少年兒童健康飲水福利工程“。
一、學(xué)生飲水市場(chǎng)分析:
校園直飲水存在不少問(wèn)題
目前學(xué)生中存在的不良飲水習慣，不注意喝水，每日飲水量不足，如今人們又引次水的認識程度遠趕不上“吃”，認為吃要講營(yíng)養，而飲水只可用來(lái)解渴，不渴就不用喝水。中小學(xué)生在學(xué)校的大部分時(shí)間是在課堂上度過(guò)，校園直飲水設施不完善，不是想喝水就立即能喝到，時(shí)間長(cháng)了，喝水欲望創(chuàng )鈞蔥弱了。另外不少學(xué)生也沒(méi)有主動(dòng)飲水的習僵。
人體內細胞不斷進(jìn)百引弋謝，排除廢物，散發(fā)熱量，都會(huì )損失水分，保持體內環(huán)境的恒定，因此保持人體每日水分攝人與排出平衡十分必要。
學(xué)生每日攝入的水主要來(lái)源有三個(gè)途徑:飲水;套料勿中所含水;固形有機營(yíng)養物質(zhì)在體內生物氧化達呈中產(chǎn)生的代謝水。
其中代謝水來(lái)源很少，只占總攝入量的8%左右。60%是靠飲水來(lái)補充，飲水對保持每日機體內水的動(dòng)態(tài)平衡，尤其是保持血管中血漿穩定，即血液循環(huán)穩定起很大作用。
當飲水不足時(shí)，身體內缺水程度較嚴重，引起相對的滲透壓增高，水則由組織間液向循環(huán)內液流動(dòng)，呈現早溯月油入現象。若這時(shí)水分子隨不及時(shí)，缺水加重，細胞內液的水則流向組織間液，這樣就產(chǎn)生細胞內脫水。脫水水嚴重就損傷細胞，尤其易損傷腦細胞。被動(dòng)飲水:等渴了再想喝水。
目前，許多孩子經(jīng)常放學(xué)一進(jìn)門(mén)就“咕嘟咕嘟”灌下‘大杯開(kāi)水，如果學(xué)生經(jīng)常如此，那就證明他確實(shí)經(jīng)常處于缺水狀態(tài)。人感到口渴，實(shí)際轟禁田胞已經(jīng)出巧犯欣權現象，等到口渴時(shí)再喝水，表明體內失水已經(jīng)嚴重，水分最快也需24小時(shí)才能補充身體所需，所以在口渴時(shí)再喝水其實(shí)為時(shí)已晚，因此中小學(xué)生應養成隨時(shí)主動(dòng)喝水的習慣。誤將飲料水等同飲用水。
飲料水與飲用水有聯(lián)系，但也有區別。飲料水多偏于商品經(jīng)濟效益，多在商場(chǎng)、銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)銷(xiāo)售，不是每天的必需品，學(xué)生買(mǎi)來(lái)主要滿(mǎn)足解渴，而飲用水則是日常必需品。像目前可樂(lè )系列、加果汁系列, 小瓶裝飲料等都是飲料用水。從營(yíng)養學(xué)角度而言，在選用飲料時(shí)，家長(cháng)及學(xué)生應多選用開(kāi)胃、助消化、能引起食欲、沒(méi)有負面作用的飲料。
現在許多家長(cháng)普遍反映孩子就是不愛(ài)喝水，而喜歡喝帶氣、帶甜味帶酸味的飲料。應當強調喝飲料不能代替飲水，這些帶甜、酸味道的飲料不但容易造成學(xué)生厭食與厭水，長(cháng)期下去還會(huì )造成學(xué)生的營(yíng)養缺乏癥，造成學(xué)生酸性體質(zhì)。
作為飲用水除了講安全衛生外，更重要的是要講水的營(yíng)養與健康，要符臺學(xué)生人體生理需要水，對學(xué)生不會(huì )產(chǎn)生負面生理效應的水，如“為學(xué)生飲水安全保駕護航”這篇內容中所談及的。
二、學(xué)校目前學(xué)生在校飲水方式存在問(wèn)題和學(xué)生飲水發(fā)展過(guò)程:
1、校園直飲水用自來(lái)水;
很多經(jīng)濟條件不發(fā)達的地區，學(xué)生普遍直接飲用自來(lái)水，而且夏天生飲習僵更為普遍。從大多數地區講，自來(lái)水受水源污染，很多衛生指標超標，尤其水中鐵銹超標，而且水質(zhì)越差的地方，水中含氯漂白粉投入越多，水中有機物與多余氯結合形成三鹵甲烷，是人體致癌物質(zhì)，要強調一點(diǎn)，自來(lái)水只是較低標準的生活用水?，F在作為自來(lái)水水源污染呈度也不容樂(lè )觀(guān)，所以除一些大城市原水保護好，水廠(chǎng)凈化條件先進(jìn)，終端水質(zhì)有保證才能生飲外，大多數情況不宣提倡生飲。飲開(kāi)水由于自來(lái)水存在二次污染和異味問(wèn)題，為保證學(xué)生校園直飲水衛生，有些學(xué)校備有集體鍋爐和熱水機，把自來(lái)水燒開(kāi)供飲用。把‘有問(wèn)題”的自來(lái)水燒成“開(kāi)水”飲，而開(kāi)水只是把水中微生物殺死，原來(lái)自來(lái)水殘留的重金屬、有機物等污染物仍然留在水中。所以自來(lái)水還是在學(xué)校通過(guò)進(jìn)一步深加工后再燒成開(kāi)水或直接飲用為好。學(xué)生自帶水現在學(xué)生自帶水很普遍，而且種類(lèi)多樣，有純凈水、蒸餾水、各種可樂(lè )及飲料，品牌、容器也各式各樣。
2、自帶水喝:
自帶水家長(cháng)、學(xué)生都麻煩，每天離家時(shí)多一項“備水”程序，另外影響學(xué)生教室、書(shū)桌等的整潔環(huán)境，同時(shí)也容易產(chǎn)生學(xué)生間互相攀比的現象。
3、從小賣(mài)部買(mǎi)飲料:
從小賣(mài)部買(mǎi)飲料經(jīng)濟狀況比較好的家庭，為了怕自帶水麻煩，家長(cháng)每天給學(xué)生一定零花錢(qián)到學(xué)校附近小賣(mài)部買(mǎi)飲料。自帶水還是備學(xué)生境“解渴”，而學(xué)生除了非?？蕰r(shí)才買(mǎi)礦泉水、純凈水來(lái)解渴外，大部分是為解饞而買(mǎi)可樂(lè )、雪糕這類(lèi)的冷飲。這種方式容易養成學(xué)生隨便花錢(qián)不懂節約的習僵，有時(shí)學(xué)生把家長(cháng)給買(mǎi)飲料的錢(qián)用在玩游戲機上，這也容易造成學(xué)生之間的攀比現象。
4、瓶裝水進(jìn)入學(xué)?；蚪淌?普通飲水機包月收費和接觸IC卡飲水):
