1、購買(mǎi)開(kāi)水器時(shí)，要查看產(chǎn)品銘牌、各種標志和使用說(shuō)明書(shū)，銘牌上要有產(chǎn)品的“額定電壓”、“額定頻率”、“額定輸入功率”、“電源種類(lèi)”，以及廠(chǎng)名、廠(chǎng)址等。盡量選用有一定生產(chǎn)規模和信譽(yù)好的企業(yè)的產(chǎn)品。
　　2、因缺水斷電裝置、超溫保護裝置等需要具備一定的電氣知識和標準知識，一般用戶(hù)很難做出判斷。因此，建議選購那些經(jīng)過(guò)中國質(zhì)量認證中心（CQC）認證或經(jīng)專(zhuān)業(yè)質(zhì)檢機構檢驗合格的產(chǎn)品。
　　3、選用的開(kāi)水器內膽盡量為不銹鋼材質(zhì)，且不銹鋼應不低于304型號（1鉻18鎳9鈦），以保證內膽不易腐蝕。
　　4、在開(kāi)水器與自來(lái)水管連接部位可安裝過(guò)濾網(wǎng)等設備，提高飲用水質(zhì)量。
　　5、慎用浮球開(kāi)關(guān)式開(kāi)水器。
　　6、全自動(dòng)電熱開(kāi)水器一般安裝在廚房、鍋爐間、水房等高熱、潮濕環(huán)境中，經(jīng)常在無(wú)人照管下晝夜連續通電工作。因此，在使用時(shí)要注意達到基本安裝環(huán)境要求，并加強檢查和維護。