統計數據顯示，全國家庭開(kāi)水器的擁有量已經(jīng)超過(guò)1.2億臺，僅去年我國開(kāi)水器市場(chǎng)就已達到3300萬(wàn)臺的銷(xiāo)量。我國涉足生產(chǎn)開(kāi)水器的企業(yè)有近兩千家,但產(chǎn)能規模達到百萬(wàn)臺的企業(yè)卻寥寥無(wú)幾。80%以上的開(kāi)水器生產(chǎn)廠(chǎng)商多為非專(zhuān)業(yè)小廠(chǎng),規模和研發(fā)能力都顯得力不從心,主要靠零件組裝、冒牌、貼牌生產(chǎn)開(kāi)水器。開(kāi)水器市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻較低，開(kāi)水器生產(chǎn)廠(chǎng)家魚(yú)龍混雜，出現一些惡性低價(jià)競爭、以次充好的現象，阻礙了行業(yè)健康發(fā)展。以下是普遍存在的問(wèn)題。
　　1、內膽重金屬含量超標
　　部件與材質(zhì)質(zhì)量不合格出廠(chǎng)未進(jìn)行漏水檢測安全保護部件沒(méi)裝配。
　　開(kāi)水器不銹鋼內膽材質(zhì)不穩定，易導致重金屬含量超標，導致鉻、鎳重金屬含量超標，且溶于水中的重金屬、氯氣、三氯甲烷等致癌物質(zhì)，從視覺(jué)上根本看不出來(lái)，短期內不會(huì )產(chǎn)生什么后果，長(cháng)期累積后便會(huì )產(chǎn)生毒性效應，尤其對內臟、神經(jīng)系統危害嚴重，并且很難降解。
　　由于塑料、不銹鋼等原材料價(jià)格大幅上漲，開(kāi)水器價(jià)格由于競爭激烈沒(méi)有同步的上漲，一些不良企業(yè)就用不銹鐵或者非食品級不銹鋼來(lái)代替食品級不銹鋼制作內膽。
　　2、部件與材質(zhì)質(zhì)量不合格
　　其實(shí)，開(kāi)水器的技術(shù)含量并不低于冰箱、洗衣機等大家電,因為它是直接與飲用水接觸的,對部件與部件之間的密封性和材料的抗菌性要求是十分嚴格的。有的開(kāi)水器,為了節約成本,偷工減料,鋼板厚度只有約0.4mm,而品牌開(kāi)水器都采用優(yōu)質(zhì)鋼板,厚度為0.8mm,足足相差兩倍。開(kāi)水器鋼板主要起到抗壓、延長(cháng)使用壽命的作用。此外,桶裝水的重量一般為10公斤左右,在如此重壓下,鋼板薄如紙,長(cháng)此以往很容易變形斷裂,產(chǎn)生漏電危險。
　　3、出廠(chǎng)未進(jìn)行漏水檢測
　　現在，很多開(kāi)水器經(jīng)常出現漏水情況。很可能是開(kāi)水器在出廠(chǎng)前沒(méi)把好質(zhì)量關(guān)。開(kāi)水器生產(chǎn)前必須進(jìn)行漏水檢測。但業(yè)內企業(yè)為了節省成本，就省略了這道程序。然而省略這道工序的后果，不僅浪費水資源，也容易引起機器短路或者嚴重的爆炸。
　　4、安全保護部件沒(méi)裝配
　　個(gè)別企業(yè)未在開(kāi)水器上安裝溫控機保護裝置，存在一定的安全隱患。溫控機作為開(kāi)水器的關(guān)鍵配件，具有在發(fā)生“無(wú)水空燒”等開(kāi)水器非正常工作時(shí)，通過(guò)自動(dòng)切斷電源或減少電流來(lái)限制被控件溫度，防止干燒引發(fā)火災的作用，是開(kāi)水器的一道安全防線(xiàn)。